2018年9月7日 星期五

糊塗老姐辦的品弟生日

          老姐是個數字盲,對於任何和數字相關的東西都有記憶與認知障礙。因此常常不記得自己的密碼、他人的電話號碼,甚至是家人的生日。老姐吃喝拉撒,日子渾渾噩噩的度過,美國山中無甲子,完全沒意識到品弟生日迫近,還好上帝提醒,老姐今年沒忘記品弟的生日。
          品弟生性節儉,球鞋已經磨到破底仍然不捨得換新,某日遛BB時,似乎踩到狗屎,才讓品弟痛下決心要換球鞋。今年我們一家三口趁著美國勞工節長假去逛Outlet買球鞋。姐姐與嘟寶很快就購入了禦寒外套與打折衣褲,品弟卻處女座龜毛癌發作,走訪數家球鞋店都找不到喜歡的球鞋。這年頭在美國怎麼有人喜歡穿薄底,柔軟像功夫鞋的球鞋?? 但是龜毛品沒看到百分百喜歡的東西是絕不河蟹出手。當逛完了最大的Nike都沒找到球鞋時,姐姐當下內心超崩潰的。最後終於在PUMA 找到理想的球鞋。就在如釋重負之際,老姐本來只是單純想感謝品弟對老姐與嘟寶的照顧刷卡買單,瞬間突然想到即將到來的品生日,於是脫口說出 "這算是我送你的生日禮物吧!" 品弟又驚又喜,殊不知,老姐心中也頗驚喜於自己的靈光乍現的突發奇想。想到品弟是愛物惜物之人,這雙球鞋至少會陪伴他兩三年的運動時光,如果每次都能睹物思人,這個生日禮物真是值得!!
有圖有真相。老姊牛肉麵澎湃又霸氣!!
          日子又這樣咻過了幾天,某天一早吃早餐時,例行邊吃邊划手機,突然手機跳出估狗大神的品弟生日提醒。老姐下意識無感的順手將之刪除,繼續吃早餐看Line 新聞。吃著吃著,手機又跳出了臉書大神的生日提醒。老姐順手點入,才赫然發現品弟臉書上已經收到了許多人的生日祝賀,於是趕快應景寫了不痛不癢的"生日快樂" 。但是對比他人的賀詞,老姐這種老掉牙的祝賀真是連自己都嫌棄。想想去年品弟的生日趴,是他室友主辦,  但是今年老姐在美國,理當由老姐主場。於是盤算了一下今天手上的工作量,還有冰箱的存貨,於是又一個福至心靈、突發奇想的發了簡訊給品弟室友們,邀請他們晚上來家聚餐。為了怕品弟熊熊不知現在是甚麼情況,於是私訊品弟,姊姊我要幫他辦生日趴。就在這樣拍胸脯擔起大廚辦趴之際,老姐其實腦袋空白,毫無頭緒,一來每位客人晚上能抵達的時間不一;二來,真的不知道到底該煮些甚麼來招待胃口深不見底,高深莫測的壯男們。
         放下手機後打開冰箱,嗯....,如果做一桌菜,除了失手機率增加,時間恐怕不夠,而且我一定會被累死,嗯,不妥不妥....更何況家中冰箱並沒有這麼多的存糧。轉念一想,不如把上次在東方店買的牛腱子滷了做牛肉麵吧!! 只專注於滷一鍋牛肉應該很單純,而且只要湯汁夠多,饕客們想多吃幾碗麵都可以,最棒的是,姐姐還有足夠的時間來烤蛋糕。主意打定後,立馬開始行動。但驚人的發現是,家中麵條只剩下幾根,於是趕快差遣品壽星御駕親征,去賣場採購。把握時間,老姐趕快上網作功課。呵呵,老姐這輩子從來沒有滷過牛肉啊!,但是科技發達,當然是去Youtube 找世界一流的大廚來陪姐姐一起做啊! 於是乎,一邊看影片說明,一邊準備食材,摸著石頭過河,就這樣,神奇的紅燒番茄燉牛肉就完成了。接著是依樣畫葫蘆,為了消耗冰箱的難吃酸蘋果還有過熟發黑的香蕉,老姐上網搜尋蘋果蛋糕與香蕉蛋糕食譜。老姐漸入佳境、藍帶廚魂燃燒,蛋糕們陸續出爐,牛肉小火熬煮,其間還有時間,老姐衝去二手貨店買了兩個二手蠟燭,回來後又做了兩個青菜。(這效率自己都讚嘆不已!)
品品,生日快樂!!
開心"全家福"!!

          晚上客人陸續到場,這些出國多年的留學生們看到夢幻牛肉麵早已食指大動,牛肉燉得入口即化,大家囫圇吞麵,讚不絕口。接下來是吃蛋糕時間。品弟吹蠟燭許願,兩個香噴噴的大蛋糕,滿足了所有人的胃。席間還開了珍貴紅酒,品弟也豪爽的貢獻了他最心愛的可爾必思,還有嘟寶千里迢迢從台灣帶過來捨不得吃的鳳梨酥。大家酒酣耳熱之際,再加上BB幫忙串場社交、紅酒、鳳梨酥助興,人人酒足飯飽,閒話家常,笑聲彼此起落,這一生日趴算是成功圓滿落幕。
          客人離去後,品弟留下來幫忙收拾殘局。看得出來品弟心情好,與好友們有個開心的聚餐。糊塗粗神經老姐一邊洗碗盤,一邊暗暗感謝上帝,一切的突發奇想都多虧上帝提醒,讓今年品弟生日沒有留白,而是留下歡笑與溫馨的回憶。
          品品,祝你生日快樂,愛你喔!!

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